Записи с меткой ‘Интересная кулинария’

Готовим полезный коричневый рис с фруктами и орехами

Это вкусное и питательное блюдо из риса, с фруктами для аромата и орехами для интересной хрустящей текстуры. Для приготовления нам понадобятся:

Курица под сливочным соусом

Отличное оригинальное блюдо для праздничного стола, не требующее больших временных затрат. Прекрасно сочетается с рисом или лавашом. Для приготовления этого рецепта нам необходимы следующие ингредиенты:

Аппетитный салат марокканский из апельсинов и капусты

Для приготовления салата марокканского нам потребуется:

Укроп тушеный – безграничная польза

Для приготовления укропа, рецепт требует с нас:

Как правильно мариновать рыбу

Сегодняшний рецепт идеально подойдет для такой рыбы, как скумбрия (макрель) и сельдь. При покупке лучше выбирать менее жирную рыбу. Для правильной подготовки рыбы, ее для начала тщательно промываем, чистим и режим на кусочки. Складываем нарезанные куски рыбы в стеклянную банку послойно, прокладывая слои тонкими нарезанными кольцами лука. Готовим специальный маринад: доводим до кипения один литр […]

Как солить красную рыбу дома

Всем известно, что рыба ценный биологический продукт, в котором много легкоусвояемого организмом человека белка. Диетологи все в один голос говорят об обязательном присутствии рыбы в рационе здорового человека. Скумбрия, сельдь и семга, относящиеся к жирным сортам рыбы обладают большим количеством жирной кислотой- омега-3, а также витаминами Д и А. Омега-3 оказывает полезное влияние на кровь […]

Правильный винегрет – классический из 19 века

Многие предполагают, что рецепт винегрета у нас с давних времен, но это совсем не так. Винегретом такой салат называют только в России, остальные страны называют его Русским салатом. Со временами классический состав винегрета дополнялся различными продуктами, вариантов много – с рыбой, с курицей, с фасолью, с грибами, с капустой, с мясом и даже с селедкой. […]

Тайский бульон в домашних условиях

Для приготовления тайского бульона нам понадобиться: Вода – 1л, Куриные кости – 300-350г, Кориандр – 1шт, Сельдерей – 1 стебелек, Лук репчатый – 1шт., Листья лайма – 2листа, Тертый имбирь – 1 ложка, Соль, перец – по вкусу.

Рецепт кокосового супа

Готовим суп на основе молока кокосового, при подборе имбиря учтем, что его следует выбирать свежим. Его размер должен быть средний, в противном случае аромат имбиря может перебивать ароматы других ингредиентов. Потребуются следующие продукты в количестве:

Необычный суп — хлебный с яблоками

Для приготовления супа с нестандартной начинкой, нам необходимы следующие ингредиенты: Сухари обычные ржаные – 200-300гр., Яблоки сочные – 5-6шт., Вода кипяченная – 1,5л, Сахар – 100-150гр., Лимонная цедра – 2 чайные ложечки, Гвоздика – 3-4шт., Сливки густые – 100-150гр.

Powered by Женские секреты - 2015-2017.