Для приготовления колбасы из ливера с овощами нам потребуется: — 300-350 граммов легких и 250-300 граммов грамм печени (свиных или говяжьих); — 600 грамм картофеля; — 1 крупная луковица; — 1 головка чеснока; — полстакана зеленого горошка; — 2-3 столовых ложки подсолнечного масла; — соль по вкусу.